如何克服围产前期奶牛采食量的降低
围产期的饲养管理的成功与否决定着奶牛健康及整个泌乳期生产性能的发挥,直接影响到牧场的经济效益。奶牛围产前期食欲下降,采食量可降低30-40%,奶牛体内脂肪分解,造成奶牛能量负平衡和罹患产后疾病的风险,而牧场对于围产期的管理目标就是减少能量负平衡程度,尽量克服干物质采食量的降低。
奶牛的能量主要来自于碳水化合物代谢生成的葡萄糖。反刍动物体内葡萄糖的来源有两种途径,一是饲料中的淀粉经消化后转化为葡萄糖由消化道(小肠)吸收;二是由非糖物质转化合成的葡萄糖即糖源异生。而后者占据主导地位。围产期从丙酸盐、乳酸盐和甘油(丙三醇)异生的葡萄糖占肝脏葡萄糖净释放量的50%~60%、15%~20%和2%~4%。因此提高干物质的采食量和生糖物质均有益于奶牛围产期的顺利过渡。德国绍曼生产巧酸霉就是解决围产期此问题的一款产品,其主要成分是:丙酸、丙酸铵和丙三醇。在德国莱比锡大学(Universität Leipzig)做的巧酸霉试验中,对产前、产后各2周的奶牛添加巧酸霉,结果巧酸霉不仅产后第21天采食量提高了11.7%,而且产后100天的乳脂校正乳共增加了179kg。在河北一大型牧场对围产前期奶牛饲喂巧酸霉,添加量0.3%,采食量显著高于对照组,增加了1.13kg,提高了10.51%。
巧酸霉能够显著提高围产期奶牛采食量,增加产奶量。这是因为:一方面,巧酸霉具有保鲜功能,而且成分经特殊配方混合,改善了TMR的风味,提高了适口性,增加了奶牛干物质的摄入量。另一方面,巧酸霉的成分均可糖异生为葡萄糖,及时为围产期奶牛补充能量。从这两方面,巧酸霉显著的改善了围产期奶牛体况,不仅减少围产期疾病(如酮病)治疗成本,更为奶牛高产奶性能打下良好的基础。